Saint-Aubin 1er cru "Sur Gamay" - Domaine paul Chavy

Saint-Aubin 1er cru

Sur Gamay

domaine

Paul Chavy

cépage

Chardonnay

âge des vignes

–

Potentiel de garde

6-7 ans

Fruité

Floral

puissance

gras

épicé

élevage

11 mois en fût puis 7 mois en cuve inox 25-30% fût neuf

dégustation

Nez aux arômes de fruits jaunes bien mûrs et sucrés, Bouche fraiche mais très concentrée, ronde et grasse.

accord mets & vins

Apéritif, viande blanche, poissons

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